（多选题）
乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A低温杀菌法
B高温短时杀菌法
C高温瞬时杀菌法
D超高温瞬时杀菌法
E中温杀菌法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
要正确掌握热处理工艺，就必须了解钢在不同的（）和（）条件下组织变化的规律。
（多选题）
不锈钢化学着色工艺根据着色处理溶液的不同可以分为（）。
（单选题）
加工透明光亮的玻璃制品，可以采用的工艺是（）
（单选题）
加工透明光亮的玻璃制品，可以采用的工艺是（）
（简答题）
如何选择干制的最宜工艺条件？如何选择干制品的贮藏条件？ 什么是复水率、干燥比？
（填空题）
不论何种干燥方法，其工艺条件的选择都应尽可能满足：（），（）、（）和干制品质量最好。
（单选题）
采用挤出模塑成型工艺时，塑料制品的形状和尺寸主要取决于（）。
（简答题）
为保证和提高制品质量，缠绕成型工艺中通常采用哪些措施？
（多选题）
在对牛乳进行热处理时，加热杀菌是很重要的工序，根据微生物的杀死和酶钝化的条件，依照热处理的强度不同而分为（）
