A产氨较多
B含赖氨酸较多
C含蛋氨酸较多
D含支链氨基酸较多
E引起血氨升高
（单选题）
大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为（）
答案解析
最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）
慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为（）
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）
可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）
肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是（）
关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）
