（单选题）
酿造酱油倒池淋油的头油的浸泡时间不应少于（）。
A10h
B6h
C12h
D4h
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
鉴定化学酱油与酿造酱油的主要成分（）
（单选题）
下列（）不属于啤酒酿造用水的质量要求。
（单选题）
酿造果酒的水果原料，腐烂程度的测定，下列操作不恰当的是（）。
（单选题）
硬度过高的水用于酿造时，应预先进行（）处理。
（单选题）
酿造用水总固体的测定要求两次烘后称重之差为（）。
（单选题）
硬度过高的水用于酿造时，下面经济又高效的处理方法是（）。
（单选题）
混浊有夹杂物的水用于酿造时应预先进行（）处理。
（单选题）
用于混浊有夹杂物的酿造用水预处理下面经济方便的方法是（）。
（单选题）
酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是（）。
