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(单选题)

可以抑制黄曲霉毒素的合成,并减少肝癌的发生的是()

A维生素B12

B维生素A

C维生素B6

D维生素B2

E维生素C

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素B在体内主要以辅酶的形式参与氧化还原反应,其中黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)是谷胱甘肽还原酶的辅酶,FAD还可与细胞色素P450结合,因此维生素B可抑制体内黄曲霉毒素的代谢,减少肝癌的发生。

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