A对
B错
（判断题）
高山茶的品质特征是条索紧结，色泽乌油润，香气高，滋味浓，但不耐冲泡。
答案解析
茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。
（单选题）
以生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等为主的茶区是（）。
平邑金银花茶内质的品质特点是（）。
拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。
香气具有清香品质特征的是（）茶。
香气清高、味道甘鲜是（）的品质特点。
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后（），香气稍低。
