（单选题）
为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（）
A无氧、保持干燥、零上低温
B无氧、保持干燥、零下低温
C低氧、适当的湿度、零下低温
D低氧、适当的湿度、零上低温
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
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新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中能适当延长保存时间的原因是（）
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为延长水果仓储时间，向仓中加入N2和CO2的目的是：（）
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新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，能适当延长保鲜时间。其原理是（）
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延长水果的仓储时间，向储存仓中加入N2或CO2的主要目的是（）
