（单选题）
胡萝卜与萝卜的贮藏条件相近，一般可贮藏在（）
A0℃，90—95%，冷藏
B-2℃，90—95%，冷藏
C2℃，90%，冷藏
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。
（判断题）
萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃，相对湿度95%。
（单选题）
将萝卜贮藏在高温低湿的环境中，容易造成萝卜的（）
（判断题）
一般来说，用于贮藏的萝卜以秋播的厚皮、质脆、含糖含水多的晚熟品种为好。
（简答题）
萝卜的贮藏特性。
（单选题）
萝卜贮藏过程中，因冻害引起的病害是（）
（判断题）
对于环境条件要求相近的果蔬可以混装运输，否则混装运输会相互催熟，缩短贮藏寿命。
（简答题）
论述类胡萝卜素在加工、贮藏中的变化。
（判断题）
洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。
