（填空题）
淀粉的磷酸解通过（）降解√-1，4糖苷键，通过（）酶降解√-1，6糖苷键。
正确答案
淀粉磷酸化酶；支链淀粉6-葡聚糖水解酶
答案解析
略
相似试题
（判断题）
高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化√-1，4糖苷键的形成，也可催化√-1，4糖苷键的分解。
（单选题）
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（）。 （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
（填空题）
淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。
（单选题）
有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的？（） （1）.有α-1，4糖苷键 （2）.有α-1，6糖苷键 （3）.糖原由α-D-葡萄糖组成 （4）.糖原是没有分支的分子
（填空题）
纤维素是由（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。
（填空题）
乳糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。
（填空题）
核苷中，核糖及脱氧核糖与碱基间的糖苷键是（）键。
（单选题）
支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）
（填空题）
√和β淀粉酶只能水解淀粉的（）键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。
