（单选题）
通常在原料的表面切割成某种图案条纹，受热后收缩或卷曲成花形，这种刀工技艺是指（）。
A斜刀法
B剞刀法
C直刀法
D平刀法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
中国古代文学理论及表面上看，往往是随感而发的，缺乏（）的共成体系的。
（判断题）
林燿德散文的结构，常常是段落间缺乏有机的关联，各章节之间跳跃性较大，造成时空错乱交叠，场面与场面之间、细节与细节之间，给人一种支离破碎感，但是表面的无序掩盖着潜在的中心，即渗透于作品中的某种意绪、心态。
（判断题）
扁平人物是只具有单一或简单性格特征的人物，这种人物的特征比较明显，因而易于给读者留下强烈的印象，表意型是不具有性格内涵而仅仅表示某种抽象观念的人物，这样的人物形象自身往往很少有鲜明的特征，因而留给人的通常只是所蕴含的抽象观念。
（单选题）
在某种情况下，礼可以（）
（判断题）
中国土地肥沃适宜农业耕种，在某种程度上抑制了商业的发展。
（判断题）
在某种意义上，认识传播媒介等于认识我们所生存的文化境地。
（单选题）
党的机关印章的中心图案为（）。
（单选题）
省以下行政部门印章的中心图案为（）。
（单选题）
在食物原料选择的方法上，烹饪过程中常用的是（）。
