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(单选题)

菌落总数是指()

A反映食品卫生质量的细菌学污染指标

B代表食品中细菌污染的数量

C作为食品清洁状态的标志

D预测食品耐储藏期限

E以上都是

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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