维生素C在解毒过程中主要是提供（）。

（单选题）

有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。

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（单选题）

维生素C在小肠吸收主要是通过（）。

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（单选题）

大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。

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（单选题）

在人体内维生素C主要参与（）。

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（单选题）

在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是（）。

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（单选题）

蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）

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（单选题）

在维生素C的负荷试验中，受试者口服维生素C500mg，收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量，若（）。

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（单选题）

谷类主要提供的维生素为（）。

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（单选题）

下列炊具中使维生素C的更多损失（）。

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