（单选题）
胃黏膜长期处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却不会被消化，这是由于存在着自我保护机制。这个机制主要是（）
A黏液屏障
B黏液细胞保护
C黏液凝胶层保护
D黏液-碳酸氢盐屏障
E碳酸氢盐屏障
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于O环境中，引起质壁分离而死亡（）
（单选题）
胃黏膜屏障的作用一般是指（）。
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
胃黏膜上皮分泌（）
（单选题）
某胃炎患者组织活检，银染色显示胃黏膜内存在弯曲和螺旋样微生物。胃组织标本尿素酶试验阳性，该菌最可能为（）
（单选题）
某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。
（单选题）
某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。
