(判断题)
厨房设备维修保养要配备必要的测量、控制、检验、分析和保险用的仪器仪表,定期对设备进行检查,以保持设备良好的性能和精度,保证生产安全。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
厨房设备的布局要有利于日常保养和检修工作。
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为预防火灾,不仅要配备防火设备,而且管理人员还要会使用,保证消防用具性能完好。
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使用设备时如发生故障,要()进行维修。
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厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用()擦盘,以防生锈。
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厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用()擦盘,以防生锈。
(单选题)
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用()擦盘,以防生锈。
(单选题)
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用()擦盘,以防生锈。
(单选题)
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用()擦盘,以防生锈。
(判断题)
设备的布局要有利于日常保养和搬运工作。