（1）原料采购、原料验收、投料等原料控制；
（2）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
（3）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
（4）运输、交付控制。
（简答题）
简述食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
食品生产企业应当对哪些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？
（简答题）
《食品生产许可管理办法》规定，企业取得食品生产许可，应当符合食品安全标准，并符合哪些要求？
（单选题）
企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定（）。
（简答题）
《食品安全法》第四十二条规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项？
（单选题）
对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，（）应当依法实施跟踪调查。
（简答题）
食品生产加工企业应当承担哪些质量安全主体责任？
（简答题）
食品生产加工企业应当承担哪些质企业落实资质一致性主体责任包括哪些内容？
（单选题）
制定食品安全国家标准，应当依据食品安全（）并充分考虑食用农产品质量安全（），参照相关的国际标准和国际食品安全（），并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。
（单选题）
食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）等内容。
