（题干）
本题共计 5 个问题
孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
单选题
第 1 题
慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择的食物种类为（）
A牛乳
B豆浆
C鸡汤
D带碱的馒头干
E涂黄油的烤面包
正确答案
C
答案解析
略
单选题
第 2 题
慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是（）
A烈性酒
B淡茶
C胡椒
D辣椒
E大蒜
正确答案
B
答案解析
略
单选题
第 3 题
慢性胃炎选择的食物类型为（）
A高能膳食
B高脂膳食
C平衡膳食
D高纤维膳食
E高盐膳食
正确答案
C
答案解析
略
单选题
第 4 题
胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是（）
A盐酸
B胃蛋白酶原
C黏液和碳酸氢盐
D溶菌酶
E内因子
正确答案
D
答案解析
略
单选题
第 5 题
慢性胃炎选择的食物类型为（）
A高能膳食
B高脂膳食
C平衡膳食
D高纤维膳食
E高盐膳食
正确答案
C
答案解析
略
