(单选题)
下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?()
A苯甲酸钠
B亚硝酸钠
C丙酸钙
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?()
(单选题)
下列食品添加剂中,属于防腐剂的是:①苯甲酸②谷氨酸钠③硝酸钠 ④二氧化硫().
(判断题)
《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全,而不含防腐剂的食品也不一定安全。
(单选题)
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是()
(单选题)
我国在食盐中添加()来降低甲状腺的发病率
(单选题)
下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是()
(判断题)
食品添加剂是指为了改善食品的品质和色、香、味、形以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
(单选题)
甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体()。
(判断题)
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。