（判断题）
饭店一旦发生不安全事件，作为员工，要在报告领导和保安部门的同时，主动保护好现场，同时，可向住店宾客说明事情的原因和经过。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
为保证饭店、客人、员工的安全，客房安全工作要遵循以下原则（）。
（多选题）
为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作（）
（判断题）
超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，请客人原谅就行了。（）
（判断题）
高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）
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客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。
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饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。
（判断题）
从法律上来说，游客从登记入住时起，就是饭店的客人了，饭店对客人的安全负有不可推卸的责任。（）
（判断题）
饭店对其客人的安全负有特殊的责任，即在合理的范围之内，使他们免遭人身的伤害，保护他们财物的安全。（）
（判断题）
工作分析不是培训员工与防止操作发生问题的基础。（）
