（单选题）
合理烹调的目的是保证（）的质量的提高营养水平。
A食品
B营养
C原料
D配料
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
（）的目的是保证培训工作合理开展、规范培训工作、提高培训效率的有效手段
（单选题）
在合理配餐讲究营养质量的同时，也要注重菜肴食品的（），使其具有提高食欲的作用。
（单选题）
对于工业而言，实验的目的主要是为了搞清楚生产条件或其它因素影响质量特性值得规律姓，找出最佳条件组合，从而保证与提高产品质量。（）
（填空题）
电力系统的无功补偿及无功平衡，是（）的基本措施，有效地电压控制和合理地无功补偿，不仅能保证电压质量，而且提高了系统运行的（），（），充分发挥了经济效益。
（判断题）
烹调师要自觉服从打荷安排，这是保证菜品烹调质量的重要措施之一。
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（单选题）
为达到合理营养目的，应在提供膳食上做到科学、（）、更适合人体健康的需要。
（判断题）
从质量和企业关系方面看，提高质量是企业生存和发展的保证。
（判断题）
从质量和企业关系方面看，提高质量是企业生存和发展的保证。（）
