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(单选题)

春秋、战国时期出现了我国最早的烹饪理论著作是()。

A《吕氏春秋•本味》

B《齐民要术》

C《随园食单》

D《周礼•天官冢》

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先世界。

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    《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先于世界。

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    《吕氏春秋》是战国末年秦朝相国吕不韦及其门客编写的一部杂家著作,其中和烹饪关系密切的是()篇。

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    《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一部()专著,说明早在2000年前,我国的烹饪文化已领先世界。

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    “烹饪”一词最早出现在()多年前的商周之际。

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    中国烹饪经历了()时期,形成时期,发展时期和繁荣时期。

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    中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期

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  • (填空题)

    “烹饪”最早出现在3000多年前的商周之际,意思是(),后泛指整个熟制食物的活动。

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