(单选题)
引起的疾病俗称"冰箱病"的细菌是()
A空肠弯曲菌
B鼠伤寒沙门菌
C副溶血弧菌
D小肠结肠炎耶尔森菌
E大肠埃希菌
正确答案
答案解析
小肠结肠炎耶尔森菌可在低温下生长繁殖,保存于4℃冰箱中被小肠结肠炎耶尔森菌污染的食品是重要的危险因素,所致胃肠炎又称为"冰箱病"。
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