（单选题）
凤凰单丛茶是（）
答案解析
（填空题）
四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
凤凰单丛茶的制作过程包括采青、（）、凉青、（）、炒青、（）、烘焙六个步骤。
（多选题）
现代潮州单丛茶的品种结构是（）等的组合体。
单丛茶品种演化的主要特点是（），直接在生产中获得经验，从古至今延续不断。
华顶云雾茶产自（）
历史上曾是“十里贡茶”的十里香茶产自（）
以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）
“王朝”牌葡萄酒产自于（）。
