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(简答题)

河北省农产品加工业发展的重点领域是哪些?

正确答案

(1)重点发展“菜篮子”产品加工。紧紧围绕畜牧、蔬菜、果品三大主导产业,发展奶、肉、蛋、蔬菜、果品、水产品等产品深加工。奶业要围绕《河北省发展千万吨奶工程实施规划》,实施龙头企业带动、奶源基地建设、饲料基地建设和相关产业发展的“四大工程”,建立完善良种繁育、疾病防治、质量监控和技术创新“四大体系”,突出发展配方奶粉、液态奶、酸奶等奶制品,加快发展干酪、奶油、干酪素等深加工产品,完善原料奶和乳制品冷链运输销售体系;肉类重点发展牛、羊、猪、鸡屠宰及其深加工;禽蛋类重点开发天然、保健、功能性产品,深度开发蛋黄精粉、卵磷脂等广泛应用于医药、保健等领域的高附加值产品;积极发展有机蔬菜产品和绿色蔬菜产品加工,搞好蔬菜的清洗、分级、整理、包装,推广净菜上市,发展冻干脱水蔬菜、冷冻菜、保鲜菜等;果品加工要注重发展干鲜果品保鲜、储藏及精深加工;渔业重点发展优质鱼、虾、贝类、海珍品等水产品精深加工和出口产品。
(2)大力发展粮、棉、油料等重要农产品精深加工。粮食加工以小麦、玉米、薯类深加工为主,发展专用、优质、营养、经济、方便、多样化的精深加工制品,围绕畜牧业,大力发展饲料工业,配套发展粮食烘干等产后处理能力;棉花加工要提高加工深度、加工质量和综合利用水平;油料加工以大豆、花生、棉籽为主,发展精炼花生、大豆、棉籽食用油和蛋白制品。
(3)积极发展羊(绒)毛、皮革、林木、中药材等传统加工业。引进先进加工处理技术,重点开发牛、羊等皮毛(绒)、皮革深加工制品,发展多品种、系列化、精深加工产品;积极实施《河北省林板(纸)一体化建设规划》,提高速生丰产林的综合利用能力;发展“种植、开发、加工”一体化中药产业。

答案解析

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