A对
B错
（判断题）
维生素是参与构成机体组织；但不提供热能的一类有机物。
答案解析
膳食纤维不能提供能量，也不构成机体组织，更要影响矿物质吸收，所以对人体而言，弊多于利。
（单选题）
既不参与机体组成又不提供能量的营养素是（ ）
维生素B1在体内参与下列哪种辅酶的构成（）
（多选题）
人体热能需要的构成因素是（）
与机体能量代谢关系十分密切的维生素是（）
与机体生殖、视觉及抗感染有关的维生素是哪种（）
（）是构成机体的重要物质。
机体维生素D缺乏的体征有（）
