（单选题）
清蛋糕的英文常写作（）。
Aangel cake
Bwater cake
Csponge cake
Doil cake
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
清蛋糕的英文常写作（）。
（单选题）
我们制作各种清蛋糕类甜点、饼干时，常采用（）将其挤出制品所要求的形状和大小。
（判断题）
用食品包装法给木司成型时，常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。
（判断题）
用食品包装法给木司成型时，常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。
（单选题）
烘烤清蛋糕时，要注意盛装清蛋糕面糊的烤盘（）。
（单选题）
烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘（）。
（单选题）
清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺，只是（）和清蛋糕略有不同。
（单选题）
清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺，只是（）和清蛋糕略有不同。
（判断题）
蛋糕摸的英文是Cutlery Box。
