（单选题）
五中取二检验法，可识别（）种类型的样品间的细微感官差别。
A2
B3
C4
D5
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
当品评员人数少于（）时，多采用五中取二检验法。
（名词解析）
五中取二试验法
（填空题）
根据试验的目的和要求不同，矿产加工技术样品试验可分为（）、（）和（）三种类型。
（填空题）
根据颗粒间液体量的多少，有四种类型的液相静态：（）、（）、（）、（）。
（填空题）
根据其测量方法的不同，聚光式前照灯检验仪可以分为（）、（）、（）等3种类型。
（填空题）
样品在检验前应保存在干燥处，并存放在有“待检验”标识的区域，待检样品严禁（），以防样品检验前受到污染。
（判断题）
RFID工作原理：即射频识别技术是一种基于非接触式通信的自动识别技术，它通过射频信号自动识别，目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可工作于各种恶劣环境、操作快捷方便。
（填空题）
食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
（多选题）
食品检验样品的预处理方法主要有（）
