(填空题)
宴会按规格不同可分为()、()、()、()。
正确答案
国宴;正式宴会;普通宴会;家宴
答案解析
略
相似试题
(多选题)
按宴会规格划分可分为()。
(判断题)
中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()
(判断题)
按宴会的菜式可分为国宴、团体宴会、聚会、喜宴、寿宴、家宴等。()
(填空题)
宴会按其目的可分为()、()、()、()等。
(填空题)
宴会按其内容和形式可分为()、自助餐会。
(单选题)
各种宴会规格、规模不同,其服务规程()
(单选题)
宴会开始前(),按规格铺好餐具和台上用品。
(多选题)
根据中餐宴会的标准、规格,可采用不同的分菜方式,包括转盘式分菜,以及()。
(单选题)
厨房应加强与相关部门肋沟通协调,将设计定型的不同规格档次、不同消费标准的宴会标准菜单交与的部门是()。