A乳类及其制品
B海产品
C豆类及其制品
D剩米饭、米粉
E畜肉类及其制品
（单选题）
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。
答案解析
在我国引起肉毒中毒的食品主要是（）。
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）。
引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）。
引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是（）。
（多选题）
下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是
引起肉毒中毒最多见的食品是（）。
引起细菌生食物中毒预后最严重的致病菌是（）。
为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行如何处理（）。
