A小麦
B葡萄
C玉米
D李子
（单选题）
制作金酒的原料有（）。
答案解析
制作味波尔图酒的原料有（）。
制作波尔图酒的原料有（）。
制作味美思酒的原料有（）。
制作玛德拉酒的原料有（）。
（填空题）
烹饪原料要求是（）、（）、有营养价值、可以制作菜点的原料。
制作爆菜的原料主要有家禽畜的内脏，干货原料和（）动物性原料。
（判断题）
制作海鲜批的原料有豆蔻粉。
制作金巴伦少司的原料有（）。
