A有机磷农药
B麻黄碱
C安眠药
D氯丙嗪
E吗啡
（单选题）
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）。
答案解析
可引起“肠源性青紫症”的物质是（）。
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒（）。
沙门菌属食物中毒的致病物质主要是（）。
引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是（）。
引起肉毒中毒最多见的食品是（）。
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关（）。
下列能够引起胃肠型毒蕈中毒的有毒成分是（）。
在我国引起肉毒中毒的食品主要是（）。
