(1)对动物的危害:
①β-受体激动剂对动物的危害主要表现为给动物食用后显著影响心血管系统,导致心跳加快,血压升高,血管扩张,呼吸加剧,体温上升,心脏和肾脏负担加重。
②给动物使用β-受体激动剂后,畜禽肌肉糖原分解增强,宰后畜禽肌肉中糖原减少,限制了肌肉PH的正常降低,从而导致肌肉出现色深,坚硬,干燥的现象。
(2)对人的危害:
人使用了具有较高克伦特罗残留浓度的动物产品后,会出现心跳加快,头晕,心悸,呼吸困难,肌肉震颤,头痛等中毒症状。同时克伦特罗还可通过胎盘屏障进入胎儿内产生蓄积,从而对后代产生严重的危害。
(简答题)
叙述叙述使用β-受体激动剂类药物残留可能造成的危害是什么?
正确答案
答案解析
略
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