A口腔
B食管；
C胃
D小肠
（单选题）
膳食中的蛋白质消化是从（）开始的。
答案解析
黄油是从（）中进一步分离出的脂肪。
（判断题）
“butter”是从奶油中进一步分离出来的脂肪。
“cheese”是从奶油中进一步分离出来的脂肪。
黄油是从奶油中进一步分离出来的，纯净的脂肪。
黄油是从奶油中进一步分离出来的，较纯净的脂肪。
奶油是从（）中分离的脂肪和其他成分的混合物。
（）是从牛奶中分离出的脂肪和其他成分的混合物。
脂肪的消化主要发生在（）
