(1)食品包装容器材料必须符合相应的国家标准和其它有关卫生标准,并经检验合格方可出厂。
(2)利用新原料生产食品容器包装材料,在投产前必须提供产品卫生评价所需的资料和样品,按照规定报请审批,经审查同意后方可投产。
(3)生产过程中必须严格执行生产工艺和质量标准、建立健全产品卫生质量检验制度。产品必须有清晰完整的生产厂名、厂址、批号、生产日期的标识和产品卫生质量合格证。
(4)销售单位在采购时,要索取检验合格证或检验证书,凡不符合卫生标准的产品不得销售。食品生产经营者不得使用不符合标准的食品容器、包装材料与设备。
(5)食品容器包装材料设备在生产、运输、贮存过程中,应防止有毒有害化学品的污染。
(6)食品卫生监督机构对生产经营与使用单位应加强经常性卫生监督,并根据需要采取样品进行检验。对于违反者,根据有关规定追究法律责任。
(简答题)
我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容有哪些?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物;食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的();();在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
(名词解析)
食品容器、包装材料污染
(多选题)
食品容器、包装材料的主要卫生问题为()。
(多选题)
我国食品添加剂的主要卫生问题有()。
(单选题)
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有()。
(单选题)
在我国,引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是()。
(简答题)
目前我国保健食品的生产经营中存在哪些主要问题?
(单选题)
我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1()。
(单选题)
我国的食品卫生标准规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应()。