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(单选题)

以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()

A经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒

B轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺

C轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒

D饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺

正确答案

来源:www.examk.com

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    葡萄酒感官检验的方法有4种,()、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广,如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等;葡萄酒工艺中因原料成熟度、酿造和陈酿工艺等筛选较好的方案;也可通过标样设计用于品酒员的选拔和培训等。

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