A对
B错
（判断题）
东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法。
答案解析
（单选题）
碧螺春冲泡置茶一般采用（）。
黄山毛峰冲泡置茶一般采用（）。
铁观音冲泡置茶一般采用（）。
西湖龙井冲泡置茶一般不采用（）。
一般高档绿茶冲泡时投茶方式以上投法和中投法较好（）
（填空题）
东方美人属于（），属于重发酵茶。
泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。
