A钠
B钙
C铜
D维生素A
（多选题）
老年人容易发生缺铁性贫血，主要原因是（）。
答案解析
与食品卫生关系密切的霉菌主要是（）
下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（）。
（单选题）
饱和脂肪与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
（判断题）
水果与肠道传染病的传播没有密切关系。
与机体能量代谢关系十分密切的维生素是（）
通常认为与高血压发病关系最密切的无机盐是（）
老年人抗寒能力、应激能力、免疫力弱与缺乏维生素A关系很大。
（填空题）
老年人膳食中钙供给不足容易患（）。
