(判断题)
年龄对味觉灵敏度无影响。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
味觉的灵敏度随年龄的增长而增长。
(简答题)
温度对味觉有何影响
(填空题)
酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉最灵敏的温度为()℃。为了保证品评结果的准确,需要各轮次的酒样温度应保持一致。
(判断题)
人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。
(判断题)
人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。
(判断题)
人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻着更有精确。
(填空题)
温度对味觉产生影响,人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而()。
(判断题)
视觉虽不像味觉和嗅觉那样对食品感官评定起决定性作用,但仍有重要影响。
(填空题)
()感受器在舌和临近的腭上面,感觉物质通过,对味觉细胞产生刺激,通过神经传递产生味感。