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(判断题)

年龄对味觉灵敏度无影响。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    味觉的灵敏度随年龄的增长而增长。

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    温度对味觉有何影响

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    酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉最灵敏的温度为()℃。为了保证品评结果的准确,需要各轮次的酒样温度应保持一致。

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    人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。

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    人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。

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  • (判断题)

    人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻着更有精确。

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    温度对味觉产生影响,人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而()。

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    ()感受器在舌和临近的腭上面,感觉物质通过,对味觉细胞产生刺激,通过神经传递产生味感。

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