(单选题)
烟叶在调制过程中.淀粉的水解,导致了()的增加。
A糖
B蛋白质
C氨基酸
D有机酸
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。
(填空题)
烟叶在烘烤过程中.淀粉的转化途径是:淀粉一糊精一()一蔗糖一葡萄糖果糖。
(单选题)
烤烟在烘烤过程中.环境温度()℃.烟叶水分在70%以上有利于淀粉的分解。
(单选题)
烤烟的鲜烟叶中.淀粉的含量一般在()左右。
(单选题)
在烟叶调制后。对分级情况分析,应分析()。
(单选题)
烟叶在烘烤中,若点火后(),易导致底棚烟叶烤青。
(填空题)
烟叶在生理成熟期.淀粉积累量达最大值,以后的代谢则以()为主。
(单选题)
烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
(单选题)
烟叶调制烘烤方案的制订是以()为重要依据。
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