（单选题）
任何果品采收时都要轻拿轻放，避免机械伤，主要目的是防止：（）
A微生物浸染
B酶的活性增加
C淀粉减少
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
用于长期贮藏的果蔬，采收时应轻拿轻放；用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。
（判断题）
采收时要注意香菇的完整性，避免机械伤，及时去除不适贮藏的菇体。
（判断题）
任何工件加工时都要划分加工阶段。
（判断题）
用于长期贮藏的果品，最好是在初熟期即呼吸跃变出现之前采收。
（填空题）
角度的尺寸数字一律按（）位置书写。当任何图线穿过尺寸数字时都必须（）。
（填空题）
标注水平尺寸时，尺寸数字的字头方向应（）；标注垂直尺寸时，尺寸数字的字头方向应（）。角度的尺寸数字一律按水平位置书写。当任何图线穿过尺寸数字时都必须断开。
（填空题）
防喷器发任何组件更换和修理后都要进行（）。
（判断题）
电力系统继电保护要求在任何情况下都要采用快速保护。
（单选题）
对于重要机械零件都要进行调质处理，它适应（）
