A单不饱和脂肪酸
B多不饱和脂肪酸
C饱和脂肪酸
D类脂
（单选题）
C18：0是（）
答案解析
0-6个月的婴儿膳食脂肪占功能比例是（）。
（判断题）
两种能量单位的换算关系是1kcal=0.239kJ。
膳食纤维不能被人体消化，能量值为0。
腰臀比（WHR）男性＞0．8．女性＞0．9，可诊断为中心性肥胖。
（填空题）
人体内含量小于0.01%的矿物质称为（）。
人体内含量小于0.01%的矿物质称（）
0～6个月婴儿，脂肪摄入量应占总能量的（）。
人体中，矿物质含量大于体重的0.02%的各种元素，称为常量元素。
