(1)概念:
①无公害茶叶:是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害。
②绿色食品茶:在生产过程中没有使用化学物质,是由专门机构认定,使用绿色食品标志的产品。
③有机茶:一种在无任何污染的产地,按“有近农业”生产体系与方法生产出鲜叶,加工、包装、楚云过程中不受化学物质污染,并经“有机食品”认证机构审查颁证的茶叶。
(2)异同点:无公害茶、绿色食品茶与有机茶的共同点是要求生产的产品无公害、无污染,它们的区别主要有以下几点:
①生产、加工标准的依据不同;
②标准的要求不同;
③颁证组织和时效不同。
(简答题)
无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶的概念和异同点。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶异同点?茶叶公害产生的原因主要来自哪几个方面的污染?
(简答题)
无公害茶叶是一个符合食品安全的茶叶总称,包括三个层次
(简答题)
无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别
(简答题)
无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么?
(简答题)
简述有机食品、绿色食品、无公害食品的定义以及之间的关系。
(简答题)
无公害农产品、绿色农产品、有机农产品,这三者之间有什么区别?
(判断题)
无公害茶的发展方式是政府行为。
(填空题)
茶树原始材料根据来源划分,包括初级基因库,主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种;次级基因库,主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等;三级基因库,主要指()。
(简答题)
无公害茶叶