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(单选题)

患者,女,34岁,因急性肠炎入院治疗,三餐饮食种类如下,其中不适宜的是()

A小米粥

B稀饭

C玉米面饼

D鸡蛋羹

E面条

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

无渣饮食是指选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物。注意少用油,不用刺激性的调味品,适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张及消化道手术等的患者。玉米面饼含膳食纤维多,为高纤维素饮食,并不适合于急性肠炎患者。

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