（单选题）
蛋白质中氮元素的平均含N量为（）
A8.0%
B6%
C3.4%
D16%
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
（填空题）
蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
（填空题）
蛋白质中N的含量为（），平均含氮量（）。
（填空题）
在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。
（简答题）
称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0.1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定：16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求： （a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 （b）比活力。 （c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。
（判断题）
H68表示平均含铜量为68％、含锌量为32％的普通黄铜。（）
（单选题）
GCrl5钢平均含铬量为（）%。
（判断题）
HPb59-1表示平均含铜量为59％、含铅量小于1％的铅黄铜。（）
（填空题）
常用的阻燃剂主要是一些含P、N、Cl、（）、B元素的化合物。
