A甲型肝炎
B丙型肝炎
C戊型肝炎
D己型肝炎
E庚型肝炎
（单选题）
病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）
答案解析
下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）
慢性肝炎患者的适宜膳食为（）
慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）
以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）
大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为（）
最适宜肝炎患者食用的食物为（）
