（单选题）
蛋白质分子的最大吸收峰在哪一波长附近（）
A240nm
B260nm
C280nm
D570nm
E620nm
正确答案
答案解析
酪氨酸和色氨酸的最大吸收峰在280nm波长附近。核酸对紫外吸收的最大峰在260nm波长附近。蛋白质在280nm波长附近有特征性吸收峰。
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在280nm波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是（）
（填空题）
由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键，所以在波长280nm处有特征性吸收峰，该特点称为（）。
（填空题）
因为核酸分子中含有嘌呤和嘧啶碱基，而这两类物质又均含有（），故使核酸对260nm波长的紫外线有吸收作用。
（单选题）
维系蛋白质分子一级结构的化学键是（）
（单选题）
蛋白质分子中不存在的氨基酸是（）
（单选题）
蛋白质分子一定具有（）。
（单选题）
下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）
