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(简答题)

我国优质黄酒的特点是什么?

正确答案

酒色一般为浅黄色,澄清透明,透亮有光泽,无悬浮物,不浑浊,无沉淀物,并有明显的黏挂。酒香浓郁芬芳,酒味醇厚适口,入口清爽,回味悠长。

答案解析

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