（单选题）
下列物质水解后的产物，不能与托伦试剂作用的是（）。
A蔗糖
B纤维素
C麦芽糖
D乙酸乙酯
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
因为果糖是酮糖，所以不能还原托伦试剂、斐林试剂和班氏试剂。
（判断题）
糠醛具有还原性，能与托伦试剂、斐林试剂反应。
（简答题）
化合物A的分子式为C6H12O3，在1710cm-1处有强的红外吸收峰。A用碘的氢氧化钠溶液处理时，得到黄色沉淀。A与托伦斯试剂不发生银镜反应。但A先用稀硫酸处理，再与托伦斯试剂作用能发生银镜反应。A的核磁共振谱数据如下：
（单选题）
下列物质不能与Benedic试剂反应的是（）
（单选题）
传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀粉酶的水解作用，生成麦芽糖，进而发酵过滤生产啤酒，请问经β-淀粉酶作用后的产物是（）。
（填空题）
（）：指将麦芽和辅料中高分子贮藏物质及其分解产物通过麦芽中各种水解酶类作用，以及水和热力作用，使之分解并溶解于水的过程。
（单选题）
淀粉经淀粉酶水解后的产物是（）。
（单选题）
DNA和RNA完全水解后的产物特点（）。
（单选题）
香豆素碱水解时若在碱水长时间加热后，加酸后的最终产物是（）
