(1)所有的客人都是爱面子的,特别是身份较高的客人,因此,当发现走单时,先把客人请到一边,然后小声地注意运用语言艺术,如:“对不起,**先生,因为我们工作的疏忽,还有(酒水、洗衣、电话等)单据漏结算了,请您核对一下,现在结算好吗?”当客人予以配合后说:“对不起,打扰您了,谢谢。”
(2)如果我们不是这样做,而是在大庭广众之下,和客人说:“还有单据没付钱。”就会使客人感到难堪而产生反感,到时回给我们的收款工作带来麻烦,甚至还会引起投诉。
(简答题)
当结完帐的客人正在与自己朋友聊天未离店时,若这时才发现该客人有一笔帐漏结时,该如何处理?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
客人结账离店时应询问客人是否需要预订()锦江之星的房间。
(判断题)
离店时,PMS系统会自动提示客人有租借物品未归还。
(判断题)
客人因为健康原因导致未按期离店时,可征求客人是否需要送餐服务。
(判断题)
延期房是指那些比原定离店日期推迟离店的客人居住的房间。延期客人来店时可以有保证类预订或非保证类预订,也可以是门市客人。
(填空题)
当离店客人消费款大于预付款时,系统默认转入哑帐的()帐户。
(判断题)
提前退房是指在预订离店日期之前退房的客人居住的房间。提前退房的客人抵店时可以有保证类或非保证类预订,也可以是门市客人。
(单选题)
“赔偿和谈判程序”的要点在于:谈判时,店经理应与客人进行()上的交流,以交朋友、聊天的形式与客人打交道。
(填空题)
()表示客人已经结账离店,房间正在清扫之中。
(判断题)
走客房表示客人已经结账离店,房间正在清扫之中。