首页学历类考试大学管理学
(单选题)

餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。

A白酒

B黄酒

C葡萄酒

D啤酒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。

    答案解析

  • (单选题)

    餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时,应站在合适的位置上进行,这个合适的位置是()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。

    答案解析

  • (单选题)

    餐厅服务员在为客人斟酒时,应注意卫生及规范,瓶口与杯口相距应为()。

    答案解析

  • (多选题)

    餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,整瓶的葡萄酒在开瓶前,餐厅服务员应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。

    答案解析

  • (单选题)

    餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,即要不打扰客人又要方便自己操作,正确的斟酒位置及顺序应该是()。

    答案解析

  • (多选题)

    为了提供优质服务,进行良好的推销,在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求,还应熟悉菜单,尽可能了解菜肴的()。

    答案解析

  • (判断题)

    客人在餐厅用餐时感到不适,服务员应视症状提供相应的药物。()

    答案解析

快考试在线搜题