(单选题)
某校学生食堂数十人进食海虾后6小时,陆续出现上腹部绞痛,大便为水样或血水样,体温37~39℃,你认为最可能是()
A肉毒梭菌食物中毒
B葡萄球菌肠毒素食物中毒
C副溶血性弧菌食物中毒
D变形杆菌食物中毒
E沙门菌食物中毒
正确答案
答案解析
[考点]细菌性食物中毒。副溶血性弧菌在含盐3%~4%的食物中生长良好。常因食用鱼、虾、贝类等海产品而引起中毒。
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某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫,头痛、头晕和无力。
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某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫,头痛、头晕和无力。此种食物中毒的机制是()