（单选题）
某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。此种食物中毒的机制是（）
A肉毒素和活菌对肠黏膜的协同作用
B毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱
C神经冲动传导受阻
D抑制胆碱酯酶活性
E使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。
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某校学生食堂数十人进食海虾后6小时，陆续出现上腹部绞痛，大便为水样或血水样，体温37～39℃，你认为最可能是（）
（单选题）
一食堂，就餐者用餐1小时后，陆续出现唇、指甲和全身皮肤青紫等症状
（单选题）
一食堂，就餐者用餐1小时后，陆续出现唇、指甲和全身皮肤青紫等症状
（单选题）
一食堂，就餐者用餐1小时后，陆续出现唇、指甲和全身皮肤青紫等症状
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食用过量可引起中毒的维生素是（）
